El atracón con nombre y apellido: Trastorno alimentario compulsivo o “binge eating”
Algunos trastornos de la conducta alimentaria son bien conocidos por la población general, me refiero a la anorexia nerviosa y a la bulimia nerviosa. Sin embargo, en este campo existen otros trastornos que…
Patentado un nuevo método de estimulación vegetal que podría ayudar a reducir el colesterol
El colesterol es sin duda uno de los temas que más preocupan a la sociedad actual en materia de salud de los países desarrollados, y por eso concentra gran parte del interés de…
Aceite de árbol del Té, un gran aliado contra el acné
El aceite del árbol del té (también conocido como Melaleuca) es extraído de las hojas de un árbol nativo de Australia. Es un desinfectante antibacteriano natural que se utiliza comúnmente como un antiséptico…
¿Cuántos son 2.000 calorías?
Este entretenido vídeo muestra lo que son 2.000 calorías en una gran variedad de alimentos. ¿Por qué 2000 calorías? Porque esa es la media recomendada diaria de calorías de una persona para mantener…
La calidad de los alimentos en la agricultura ecológica
Usted ya sabe que la agricultura ecológica es beneficiosa para el medio ambiente y beneficiosa para los animales. Uno de los principales objetivos de la agricultura ecológica es la producción de alimentos con…
Inspección y certificación en la agricultura ecológica
Los agricultores, elaboradores e importadores ecológicos deben cumplir con regulaciones estrictas si desean emplear el logotipo o etiquetado de producción ecológica de la UE o los distintivos nacionales equivalentes. Para garantizar que se…
Dulces de Semana Santa: ¿a qué equivalen 100 Kcal?
Acabamos de pasar la Semana Santa y todos sabemos que hay preparaciones típicas que acompañan esta época, por eso, después de que nuestro compañero Diego realizó el análisis nutricional de una torrija, nosotros…
La prevención más eficaz del infarto cerebral, una taza de café o cuatro de té
El café y el té son las bebidas más populares de todo el mundo. Aunque llevamos siglos consumiéndolas a diario, muchos de sus efectos todavía están por descubrir, y cada vez más estudios apuntan…
El etiquetado en la agricultura ecológica
Cuando los consumidores escogen comprar productos ecológicos, necesitan estar seguros de que lo que adquirieren es exactamente aquello por lo que están pagando. El logotipo y el sistema de etiquetado ecológicos son el…
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