Una dieta rica en nutrientes antioxidantes ejerce un poder antiinflamatorio que logra frenar el desarrollo de diabetes, obesidad y cáncer, según señaló hoy el presidente de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), Alfredo Martínez.

En declaraciones a Europa Press, Martínez explicó que esta es la conclusión de uno de los principales estudios presentados en el II Congreso de la fesnad, celebrado hasta hoy en Barcelona, y subrayó que esta aseveración subyacía en el pensamiento médico, pero ahora se ha constatado.

“Algunos alimentos tienen un mayor nivel de antioxidantes que evitan la inflamación”, teniendo en cuenta que ésta, a su vez, “ejerce de disparador de enfermedades como la diabetes, la obesidad y la dislipemia”, remarcó el catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra.

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Kenia se ha convertido en el primer exportador mundial de té, tras superar a Sri Lanka, según cifras del Consejo del Té de Kenia difundidas hoy por los medios locales.

Según los datos del Consejo, en 2009 Kenia exportó 342 millones de kilos de té a 47 países, lo que representó un 22 por ciento del mercado mundial de exportación de té.

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Diversos estudios marcan que una dieta baja en grasas y con pocas carnes rojas, y alto contenido de frutas y vegetales tiene, entre otras ventajas, la posibilidad de mejorar la prevención y el tratamiento del cáncer.

El trabajo, que se publica en la revista médica Journal of Human Nutrition and Dietetics, fue realizador por Robert Ma y sus colegas, establece que ciertas recomendaciones dietarias son efectivamente- prácticas a la hora de prevenir y tratar este tumor.

En concreto, la dieta saludable incluye una baja cantidad de grasas y una alta concentración en vegetales y verduras. Además recomienda disminuir el consumo de carnes rojas y otros productos lácteos. Finalmente, una alta ingesta de calcio podría también ser favorable.

Entre otros elementos, los expertos recomiendan consumir abundantes tomates, coliflor, brócoli, té verde y complementos vitamínicos, incluyendo vitamina E y selenio.

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Casi todas las celebrities han tenido que llevar a cabo una dieta en su vida. Mantener la línea cuesta esfuerzo y sacrificio, pero eso ellas lo saben hacer muy bien. Como verás a continuación las dietas que practican no son fáciles, exigen rigor y perseverancia. Pero, ellas lo pueden todo en este campo.

A continuación te desvelamos sus secretos en el tema de la delgadez y las dietas que siguen. De este modo, tú también podrás apuntarte sus secretos y llevarlos a cabo. Si sigues la dieta a pies juntillas, lograrás una figura 10. ¡A por ello!

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En principio todas la clases de té que consumimos los humanos son originarias de las hojas de la planta Camellia sinensis. Existen más de 350 especies de té de 50 países diferentes, pero los tés de más alta calidad provienen sin duda alguna de Japón.

El verdadero té Matcha sólo se cultiva a orillas del río en la región de Uji en Kyoto, Japón. Este té verde de extrema calidad, se produce en cantidades limitadas cultivándose una sola vez al año durante la primavera. Se prepara cubriendo las plantas de té Matcha, previamente cultivadas, con hojas de bambú durante varias semanas antes de su cosecha, incrementando de esta manera su contenido en clorofila.

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El té protegería del cáncer endometrial, pero se necesitan más estudios antes de afirmar que la infusión rica en antioxidantes proporciona ese beneficio.

El té es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua, y varios estudios analizaron si la bebida derivada de la planta Camellia sinesis protege o no de varios cánceres.

Investigaciones con animales habían demostrado que los polifenoles en el té tendrían un efecto reductor del tumor, pero los resultados sobre el cáncer endometrial no demostraron un beneficio claro.

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