nutrigen appNo todos los organismos responden de la misma manera ante una dieta. Cada metabolismo funciona de una manera distinta, lo que hace que, por ejemplo, una persona pueda engordar más rápidamente comiendo pequeñas cantidades, o que pueda dormir o no tomando un café poco antes de acostarse (debido a la rapidez con la que cada cuerpo procesa las sustancias ingeridas). Por este motivo, es recomendable el construir una dieta basada en hábitos y alimentos adaptados específicamente a nuestro metabolismo.

Y, ¿dónde está la clave para crear esta dieta? ¡La clave está en nuestro ADN! Conocer cómo es nuestra genética nos ayudará a saber qué alimentos se adaptan mejor a nuestro cuerpo.

Lejos de ser complicado, ahora nuestro propio smartphone nos ayuda con ello, ya que acaba de ser presentada la primer app que, según sus propios creadores, ofrece el primer servicio de nutrigenética en todo el mundo realizado íntegramente a través de nuestros terminales móviles.

Este proyecto nació para unir los últimos avances en la ciencia de la salud y nutrición con las últimas tecnologías del mercado, con el fin de desarrollar una herramienta de salud personalizada para cada usuario. Nace de la estrecha colaboración entre la Cátedra Extraordinaria Fiiperva de Hipertensión y Riesgo Cardiovascular de la Universidad de Salamanca y la empresa privada Nutrigen Service. El equipo de profesionales que han participado está formado por médicos, nutricionistas y biólogos de alto prestigio.

Pero, ¿cómo funciona esta app? La app ha recibido el nombre de Nutrigen Service, ya que se basa en la nutrigenética, ciencia que se ha desarrollado profundamente en los últimos años. Su funcionamiento es sencillo. Basta con solicitar, a través de la misma aplicación, un kit que nos permitirá tomar una muestra del epitelio bucal, que después deberemos de enviar al laboratorio de Nutrigen Service para que pueda realizar el análisis genético. Una vez recibamos los resultados del test, se sincronizarán directamente con la aplicación y a partir de este momento el usuario podrá acceder al servicio personalizado de nutrición de acuerdo a su ADN.

Sencillo, ¿verdad? Pasemos a ver las principales características que podremos encontrar en la aplicación:

– Mi menú: Este apartado te garantiza una dieta 100% saludable a través de un equilibrio perfecto entre macro nutrientes y raciones necesarias de los distintos grupos de alimentos, todo esto adaptando las kcal a los objetivos que se quieran alcanzar. Además podrás encontrar miles de recetas saludables y explicadas paso a paso de forma sencilla.

– Lista de la compra. La propia aplicación te facilita el llevar a cabo tu compra semanal, generando automáticamente la lista de la compra que necesitas para tu plan.

– Registro de actividad. Te permite hacer un seguimiento de tus objetivos, mediante métricas y gráficas personalizadas.

– Otras características. Te facilita un informe nutricional semanal del plan de proteínas, carbohidratos, grasas, y raciones de los grupos de alimentos esenciales. Además te permite establecer alarmas para recordar cada ingesta.

Este servicio de nutrición personalizado disponible a través de smartphone tiene un coste de 2,69€ / mes para el plan anual, 3,20 € / mes para el plan semestral y 4,49€ si sólo se desea contratar un mes. El precio del test genético se sitúa en 199€, y sus resultados son válidos para toda la vida.

Esta aplicación está ya disponible para iOS y Android.

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